বাসায় প্যান কেক বানানোর রেসিপি

প্যানকেক রেসিপি

উপকরণ:

  • ময়দা-১ কাপ
  • ডিম-১টা
  • চিনি-১/২ কাপ
  • তেল -২টেবিল চামচ
  • লিকুইড দুধ-১ কাপ
  • বেকিং পাউডার-১চা চামচ
  • লবন - সামান্য

প্রণালী:

  • একটা বাটিতে ময়দা নিয়ে, তার সাথে লবন,বেকিং পাউডার টা ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবারএকটা বড় বাটিতে ডিম ১ টা ভেঙে নিয়ে এর সাথে চিনি তেল দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে যেন চিনিতে কোন দানা না থাকে। 
  • এরপর চিনি গলে গেলে দুধ টা দিয়ে আবার খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবার এই মিশ্রনে মিশিয়ে রাখা ময়দা চেলে নিয়ে হালকা ভাবে মিশাতে হবে
  • এর পর মিশ্রন টা রেডি হয়ে গেলে একটা ননস্টিক প্যানে এক চামচ করে দিতে হবে, চুলার আচ টা খুব কম রেখে ১০/১২ সেকেন্ড ঢেকে রাখতে হবে এরপর যখন উপরে বাবল উঠবে তখন উল্টে দিতেহবে এভাবে সবগুলোবানিয়ে নিতে হবে ব্যস রেডী মজাদার প্যানকেক।

কোন মন্তব্য নেই:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন