কাজু বাদামের হালুয়া

food recipe, food recipe bangla


কাজু বাদামের হালুয়া:

উপকরণঃ 
  • কাজু বাদাম গুঁড়া- ২০০ গ্রাম, 
  • চিনি- ৩৫০ মিলি গ্রাম, 
  • দুধ - ৩০০ গ্রাম, 
  • ঘি- ৮০ গ্রাম,
  • দারচিনি- ৩-৪টি, 
  • এলাচ গুঁড়া- ১ চা-চামচ,
  • তেজপাতা: ৪টি।

প্রণালিঃ 


► একটি পাত্রে দুধ, চিনি, দারচিনি, তেজপাতা ও এলাচ দিয়ে জ্বাল দিন।

► কিছুক্ষণ পর গরম মসলাগুলো তুলে কাজু বাদামের গুঁড়া দিয়ে জ্বাল দিন ঘন না হওয়া পর্যন্ত।

► ঘন হয়ে এলে নামিয়ে অন্য একটি পাত্রে ভালোভাবে ঘি মিশিয়ে তাতে মিশ্রণ ঢেলে পছন্দমতো কেটে পরিবেশন করুন কাজু বাদামের মজাদার হালুয়া

কোন মন্তব্য নেই:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন