সেমাইয়ের কেক

food recipes, food recipes bangla

সেমাইয়ের কেক:

উপকরণঃ
  • লাচ্ছা সেমাই-১ প্যাকেট, 
  • ডিম ২টি, 
  • আইসিং সুগার-১ কাপ, 
  • বাদাম কুচি-২ টেবিল চামচ,
  • কিসমিস ১ টেবিল চামচ, 
  • ঘি-২ টেবিল চামচ,
  • তেল– আধা কাপ।

প্রণালিঃ

► প্রথমে একটি বোলে ডিম, ঘি, তেল ও চিনি ভালোমতো বিট করে নিতে হবে। 

► এরপর লাচ্ছা সেমাই ভেঙে এই মিশ্রণে মিশিয়ে নিতে হবে। ওভেন ট্রেতে দিয়ে উপরে বাদাম ও কিসমিস দিতে হবে।

► এবার ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২০ মিনিট ইলেক্ট্রিক ওভেনে বেক করবেন। খেয়াল রাখবেন ইলেক্ট্রিক ওভেনের ওপরের রড যেন বেশিক্ষণ না জ্বলে। এতে কেক পুড়ে যেতে পারে। 

► ২০ মিনিট পর নামিয়ে ঠাণ্ডা করে কেটে পরিবেশন করুন।

কোন মন্তব্য নেই:

একটি মন্তব্য পোস্ট করুন